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“嘎嘣”一声牙碎了!梭子蟹上市,第一批“受害者”已出现

来源:央视新闻2026-08-27 10:44

又到了吃梭子蟹的季节

然而,海鲜盛宴开启的同时

牙体损伤、牙齿敏感等口腔问题也迎来高发期

医生提醒

每年蟹类上市季

都是这类口腔问题的高发期

切勿贪图方便

避免用牙硬啃蟹壳,引发口腔损伤

一口梭子蟹

“嘎嘣”牙碎了

8月15日,浙江杭州60岁的王女士在吃梭子蟹时,直接用牙齿啃咬坚硬蟹钳,一声脆响后,牙齿出现明显缺损。

经医生检查,王女士的门牙冠折且牙髓暴露。医生采用一次性根管治疗后,将断冠接了回去。

医生表示,除了断牙,每年都有患者吃蟹后牙齿松动脱落。去年一位上年纪的患者,长期缺牙,口腔咀嚼功能本就偏弱,梭子蟹上市后,他用残存牙齿咀嚼,最终导致牙齿松动脱落。

医生表示,不少人存在认知误区,认为缺一两颗牙不影响正常吃饭,无需修复,却不知缺损牙齿会导致邻牙倾斜移位、牙齿排列紊乱。老年人因骨质疏松,牙齿移位速度更快,此时强行啃咬硬物,会大幅加重牙体损伤风险。

不当吃蟹方式

易引发多重口腔损伤

医生介绍,吃蟹引发的口腔问题以机械性损伤为主、酸蚀损伤为辅,其中牙隐裂、牙冠折裂、牙周损伤最为常见。

蟹壳硬度极高,远超牙齿承受极限,直接用牙咬碎蟹壳、蟹钳时,瞬时冲击力会集中在牙体局部,初期会出现冷热敏感、咀嚼刺痛等症状,若裂纹深入牙髓,会引发剧烈牙髓炎,严重时直接导致牙齿劈裂、脱落。

相较于明显的牙齿折断,无症状的牙隐裂更具隐蔽性,初期仅损伤牙釉质,无明显痛感,一旦持续啃咬硬物,裂纹会快速加深,造成不可逆损伤。

除了机械创伤,不良食用方式带来的间接损伤也不容忽视。吃蟹时搭配醋、柠檬汁等酸性蘸料,或是饮用碳酸饮料、果汁,会持续降低口腔pH值,造成牙釉质脱矿,加剧牙齿敏感、酸痛。

同时,锋利的蟹壳、蟹爪极易划伤口腔黏膜、牙龈,蟹肉残渣嵌塞牙缝后滋生细菌,还会诱发牙龈炎,出现牙龈红肿、出血等问题,给口腔健康带来多重隐患。

这份应急处理流程请收好

针对吃蟹引发的口腔急症,医生给出应急方案:

若啃咬硬壳后出现咬合痛、冷热刺激痛、牙齿松动等情况,需尽快就医做牙体牙周及影像学检查,排查牙折、牙根损伤等问题。

若口腔存在持续刺痛、异物感,需警惕蟹壳碎片残留,浅表黏膜伤口可通过生理盐水、氯己定漱口护理,深部异物残留需交由专科医生处理。

对于牙隐裂、牙体缺损等问题,需根据裂纹深度、牙髓受损情况,通过脱敏治疗、树脂充填、牙冠修复甚至根管治疗对症处理。

医生建议,进食梭子蟹务必摒弃“用牙开壳”的习惯,最好借助蟹钳、剪刀等工具处理硬壳部位。减少酸性蘸料、酸性饮料的叠加食用,食用酸性调料后切勿立即刷牙,可先用清水漱口,待口腔酸碱平衡恢复后再清洁牙齿。

此外,牙体缺损、牙龈退缩、口干、夜磨牙人群以及中老年人属于高危群体,需格外注意防护,定期做口腔检查,及时修复缺损牙齿、干预咬合问题,从源头降低吃蟹带来的口腔损伤风险。

[ 责编:李然 ]
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