点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:天气干燥 来碗百合川贝瘦肉汤
首页> 健康频道 > 正文

天气干燥 来碗百合川贝瘦肉汤

来源:广州日报2023-03-13 10:11

  最近天气特别晴好,很多人感觉有点燥热。一说到解燥,不少广州人立即想到了百合莲子糖水,但其实百合的好处,远不止润燥这一点。除了润燥养肺之外,百合还有什么功效?日常养生,百合应该怎么用……记者请来广州市第一人民医院中医科李湘力主任来为大家答疑解惑。

  李湘力介绍,百合性味甘、微寒,有养阴润肺、清心安神的功效。可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。

  百合属于中药类别里的滋阴药,它除了具有良好的药用价值外,也是较好的营养食品。

  作为优质食材,百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等,富养丰富。

  李湘力介绍,百合一年四季皆可食用,特别适合秋冬季,入秋后多吃百合,可以润燥养肺,同时还可养心安神。

  推荐百合食疗方:

  1.百合川贝瘦肉汤

  组成:百合20克,川贝5克,瘦肉100克,陈皮1角。

  方法:将百合、陈皮、瘦肉洗净,川贝研成粉,清水适量,放入炖盅,小火炖至1小时。

  功效:润肺、止咳、化痰。

  适应人群:感冒后咳嗽,干咳,口干、咽干,偶有咽部异物感,舌红、苔少的急慢性支气管炎和慢性咳嗽人群。

  2.莲子百合瘦肉汤

  组成:莲子20克,百合20克,生姜1小片,瘦肉100克。

  方法:莲子、百合、生姜、瘦肉洗净,清水适量,放入炖盅,小火慢炖1~2小时。

  功效:安神、益智、清心。

  适应人群: 平素学习易精神紧张,口干、入睡难,易醒,梦多,口唇红,舌尖红,苔薄白的抵抗力弱的人群。(全媒体记者张青梅 通讯员魏星)

[ 责编:李然 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 心理科出现就诊小高峰 心理专家提醒:尽早就医

  • 聊聊与校园霸凌相关的心理话题

独家策划

推荐阅读
嘉宾:李妍 首都医科大学附属北京友谊医院皮肤性病科副主任医师
2021-04-22 17:34
嘉宾:王佳 首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师
2021-04-21 18:44
嘉宾:王佳 首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师
2021-04-21 18:44
本期专家:贾美香 中国残疾人康复协会孤独症康复专业委员会主任委员
2021-04-20 14:27
嘉宾:金怡 中国残疾人联合会北京按摩医院儿科副主任技师
2021-04-20 14:38
本期专家:贾美香 中国残疾人康复协会孤独症康复专业委员会主任委员
2021-04-20 14:27
本期专家:贾美香 中国残疾人康复协会孤独症康复专业委员会主任委员
2021-04-20 14:27
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:22
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:18
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:08
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:05
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:00
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 16:47
嘉宾:北京世纪坛医院副院长、减重中心主任张能维
2020-01-22 14:17
嘉宾:北京世纪坛医院副院长、减重中心主任张能维
2020-01-22 14:17
嘉宾:北京世纪坛医院副院长、减重中心主任张能维
2020-01-22 14:17
嘉宾:杨莉萍 北京医院药学部副主任
2020-01-20 15:08
嘉宾:杨莉萍 北京医院药学部副主任
2020-01-20 15:08
本期嘉宾:张剑锋 广西医科大学第二附属医院急诊科主任
2020-01-20 14:49
本期嘉宾:张剑锋 广西医科大学第二附属医院急诊科主任
2020-01-20 14:48
加载更多