2024年7月1日-5日,2024年中国橄榄油品油师国际认证培训正式在祥宇橄榄油庄园展开,这不仅是对祥宇庄园橄榄油高品质的认可,也标志着中国橄榄油品质的新标准由此开始重塑与升级。

　　接轨国际标准,中国橄榄油行业迈向世界舞台

　　此次品油师国际认证培训,与欧洲大学之母-意大利博洛尼亚大学合作,由博洛尼亚大学教授、研究员和博士进行专业培训,确保培训内容与国际标准接轨。通过考核的学员将获得国际认可的橄榄油品油师资格证书,他们将肩负中国橄榄油行业全面、系统、规范发展的重要使命。

　　传统的橄榄油质量评估主要依赖于理化指标,本次培训的引入将使评估体系更加全面,包括香气、口感和色泽等感官指标,以便更准确评价橄榄油品质。通过这次培训活动,中国的橄榄油行业也将迎来一个重要的转变,并与国际标准并轨,从单一评测理化指标向理化与感官指标并轨的高质量发展趋势看齐。

　　黄金产地赋能,高标准引领品质新高度

　　祥宇橄榄油庄园,坐落于北纬33°的甘肃陇南,这里是全球油橄榄一级适生区,世界橄榄油黄金生产带。从1994年种下第一颗橄榄树,祥宇橄榄油至今已走过30年,30年来祥宇不断引入国际先进标准和技术,从种植、收获到加工、包装每一个环节都严格遵循高标准。

　　祥宇橄榄油自2017年首次参赛国际橄榄油比赛以来,已累计获得 39 项金奖,证明的中国橄榄油的质量和品质,已获得全球品油师的高度认可,理化指标和感官指标均已达到国际先进水平。

　　真正的高品质橄榄油,为什么选祥宇橄榄油?

　　作为中国橄榄油标准的制定者之一,祥宇拥有自己的万亩有机庄园,生产过程中更是严格遵循27℃以内8小时限时冷榨,其生产的产品就是鲜榨的橄榄果汁,果香浓郁、口感顺滑!

　　祥宇深知,只有高品质的产品,才能赢得消费者的信任和市场的认可,祥宇每一滴橄榄油,都经过严格的质量控制和检测,确保其品质与营养。

　　此次成为全球品油师培训基地,祥宇橄榄油将继续携手同行,共同推进中国橄榄油行业的发展,提升中国橄榄油的竞争力,让更多消费者享受到真正的高品质橄榄油。