香甜多汁的荔枝是炎炎夏日深受大众喜爱的水果。不过，荔枝的“身份”可不是你想的那样简单，它不仅美味可口，还浑身是宝，有着独特的中药价值。今天，医生就为大家揭开荔枝作为中药材的保健奥秘。

　　荔枝大有药用

　　荔枝在中医典籍中被誉为“果中美玉”，其味甘、微酸，性温，归脾、肝经。《本草纲目》记载“荔枝气味纯阳，其性微热”。温热的特性使得荔枝具有多种独特的养生功效。

　　果肉——温养中焦的补益之力荔枝的果肉可以补脾，改善脾胃虚寒所致的泄泻、食欲不振（如荔枝大枣汤），小孩子因脾胃虚寒不爱吃饭时，少量食用荔枝可以增进食欲；此外，荔枝果肉具有养肝血的功效，可以缓解血虚心悸、头晕目眩（荔枝酒可治女子血虚崩漏）。生活中，女性在经期后若因失血出现气血亏虚，可适当吃些荔枝来补充气血，改善身体状态；安神益智，荔枝肉含天然多糖，对大脑组织有补养作用，改善失眠健忘。

　　荔枝壳——天然的“灭火器”与果肉的温性相反，荔枝壳其性凉味苦，含黄酮类（槲皮素、芦丁）、皂苷等抗炎物质。传统用法是煮水解热，可以取5至6个壳加500毫升水煮十分钟，饭后温饮，可缓解果肉引起的口干咽痛。

　　同时，荔枝壳外洗还可疗疮，煎水湿敷可缓解湿疹、痘疮。此即“原汤化原食”理论的体现——荔枝壳通过“以寒制热”中和果肉温性。

　　荔枝核——行气散结的良药荔枝核是一味常用的中药材，其味甘、微苦，性温，归肝、肾经。其具有行气散结、散寒止痛的功效，常用于治疗寒疝腹痛、睾丸肿痛、气滞血瘀型痛经等病症。在临床上，常根据患者的具体症状，与其他药材配伍使用。比如治疗寒疝腹痛时，常将荔枝核与小茴香、橘核等药材一起使用。

　　吃荔枝避开“三把火”

　　荔枝虽好也不是人人都适合吃。快来看看你是不是荔枝的“有缘人”：

　　宜食人群

　　脾胃虚寒如食冷腹泻者，气血虚弱如面色苍白、手足冰凉者，产后虚羸者。

　　慎食人群

　　阴虚火旺如舌红少苔、五心烦热者，湿热内蕴如口苦苔黄腻者，皮肤病未愈者。

　　此外，民间素有“一颗荔枝三把火”的说法，这是因体质偏差或过量食用导致，荔枝温热之性助内热，引发口舌生疮。以下送上灭火三法：

　　盐水浸泡

　　去壳果肉淡盐水浸泡30分钟，或食后饮淡盐水；

　　配伍寒凉

　　搭配绿豆汤、冬瓜汤，平衡寒热；

　　荔枝壳煮水

　　最契合中医理论的解热法。

　　祖传秘方拿走不谢

　　岭南千年的中医智慧，强调食荔之道，贵在明体质、知配伍、懂节度。只要通过合理搭配和适量摄入，就既能享受荔枝的美味，又能避免其温热之性带来的不适。

　　荔枝的养生密码早已被老祖宗破解，下面就介绍几个关于荔枝的经典食疗药方。

　　荔枝炖鸡

　　荔枝肉20颗、半只鸡同炖煮。此方可温补脾阳。

　　荔枝麦冬银耳汤

　　荔枝肉8颗、麦冬10g、百合10g、银耳适量，一起煮汤。此方可养阴润燥。

　　荔枝酒

　　鲜荔枝肉500克加米酒1000毫升，浸泡七日。此方可护心降尿酸。

　　文/吴丽丽（北京市鼓楼中医医院）